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過量飲用含糖飲料會對身體器官造成影響

發佈時間:2022-05-16 10:08:28 | 來源:工人日報 | 作者:趙昂

近幾年,隨著國內外臨床醫學不斷披露,糖攝入與各類慢性病的關聯已經被專家、學者屢次證實。近日,北京營養師協會理事顧中一發佈《喝代糖飲料還不如喝含糖飲料?No!》文章表示,含糖飲料對身體器官影響極大,長期大量攝糖不僅會造成肥胖,還會引發一系列慢性疾病,為身體帶來多項損傷。

在文中,顧中一用近期、遠期兩種時間維度,羅列了糖的危害。人體短期攝糖超標,會給代謝系統帶來極大負擔,加重身體炎症反應,從皮膚表現上看還會增加痤瘡風險。長期攝糖超標,人的大腦認知功能會出現損傷,心臟病、腫瘤等慢性非傳染性疾病患病風險也將大大提升。

這不是顧中一第一次呼籲大眾減少糖攝入,早在10年前他就曾發佈過市面上常見的含糖飲料含糖量表格,用方糖形式對含糖量進行量化,提醒大眾重視含糖飲料這一糖攝入“重災區”。

文中還呈現一則熬煮含糖飲料的實驗,與代糖飲料相比,含糖飲料在煮過後明顯有大量糖漿析出。顧中一説,如果正常吃下同等量的糖塊對常人來講肯定存在困難,但把這些糖放入飲料中則會在一定程度上“蒙蔽”大眾感知,含糖飲料的危害之一就是會讓人在不知不覺中攝入過量糖分,加重身體負擔。

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